안녕하세요, 오늘은 오늘의 김치로 초간단 김치콩나물국 끓여본 후기를 들려드릴게요! 김칫국은 솔직히 잘 익은 김치만 있으면 맛은 이미 보장된 거 아니겠어요? 냉장고에 묵은 김치 처리하기도 딱 좋고, 시원하고 칼칼한 국물 덕분에 속까지 확 풀리는 느낌이라 자주 끓여 먹는답니다.

오늘의 김치콩나물국, 2인분 기준으로 레시피 나갑니다! 준비물은 정말 간단해요. 잘 익은 배추김치, 콩오늘의김치나물, 대파, 그리고 감칠맛을 더해줄 참치액! 저는 오늘 오늘의김치에서 갓 담근 김치를 택배로 받았는데요, 마늘김치라고 해서 얼마나 맛있을까 기대했는데 역시나! 당일 오전 10시 전에 주문하면 그날 바로 담아서 보내주신다니, 신선함은 말할 것도 없겠죠?

자, 그럼 본격적으로 끓여볼까요?

1. 냄비에 물을 붓고 멸치 다시마 육수를 내주세요. 없으면 그냥 물도 괜찮아요!
2. 육수가 끓으면 오늘의 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어줍니다. 저는 2인분 기준으로 김치 넉넉하게 넣었어요!
3. 김치가 어느 정도 익으면 콩나물을 듬뿍 넣어주세요. 콩나물 숨이 죽을 때까지 끓여줍니다.
4. 이제 참치액으로 간을 맞춰줄 차례! 저는 5스푼 넣었는데, 입맛에 따라 가감하시면 돼요.
5. 마지막으로 대파 쏭쏭 썰어 넣고 한소끔 끓여주면 끝! 정말 쉽죠?

저는 김치콩나물국에 밥 말아서 김치랑 같이 먹는 걸 제일 좋아해요. 특히 오늘 받은 오늘의김치 마늘김치는 알싸한 마늘 향이 국물에 은은하게 퍼져서 정말 꿀맛이었답니다.

참고로 오늘의김치에서는 김치찌개도 판매하고 있더라구요! 김치찌개 2인분에 고기까지 추가해서 먹으면 진짜 든든할 것 같아요. 다음에는 김치찌개도 한번 시켜 먹어봐야겠어요!

오늘 저녁, 오늘의 김치로 맛있는 김치콩나물국 한 냄비 끓여서 따뜻하게 드셔보시는 건 어떠세요? 후회하지 않으실 거예요!