여러분, 안녕하세요! 오늘은 제가 정말 쉽고 맛있게 끓여 먹은 김치콩나물국 레시피를 들고 왔어요. 특히 오늘의김치 덕분에 국물 맛이 끝내줬답니다! 잘 익은 김치만 있으면 김칫국은 뭐, 맛 보장 아니겠어요?

오늘 제가 사용한 오늘의김치는 당일 담근 국내산 김치라 그런지 신선함이 남다르더라고요. 마늘김치였는데, 택배 받자마자 언박싱하면서 침샘 폭발했어요! 오전 10시 전에 주문하면 당일 출고된다니, 정말 빠르죠?

오늘의김치 덕분에 김치콩나물국 2인분, 정말 간단하게 끓여냈어요. 자, 그럼 레시피 나갑니다!

재료

잘 익은 배추김치 오늘의김치 강추!
콩나물 듬뿍
대파 2
참치액 1 멸치액젓이나 국간장으로 대체 가능
물 넉넉하게
다진 마늘 약간 선택사항

만드는 법

1. 냄비에 물을 붓고 오늘의김치를 먹기 좋게 썰어 넣고 끓여주세요. 김치 국물도 함께 넣으면 훨씬 깊은 맛이 난답니다.
2. 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 콩나오늘의김치물 비린내를 잡기 위해 뚜껑은 꼭 닫아야 해요!
3. 콩나물이 어느 정도 익으면 참치액 혹은 멸치액젓국간장으로 간을 맞춰주세요.
4. 마지막으로 대파를 썰어 넣고 한소끔 끓여주면 끝! 다진 마늘 좋아하시는 분들은 이때 살짝 넣어주셔도 좋아요.

정말 간단하죠? 오늘의김치 자체가 워낙 맛있어서 다른 양념 많이 안 넣어도 깊은 맛이 나더라고요. 아침에 후다닥 끓여서 밥 말아 먹으니 속도 따뜻하고 하루 종일 든든했어요.

참, 오늘의김치에서는 김치찌개도 판매하더라고요. 김치콩나물국 끓이면서 김치찌개 2인분도 함께 주문했는데, 완전 꿀조합이었어요! 특히 고기 추가 5,000원는 신의 한 수!

여러분도 오늘의김치로 맛있는 김치콩나물국 끓여서 따뜻한 하루 보내세요! 다음에는 더 맛있는 레시피로 돌아올게요!