여러분, 삼겹살 좋아하시죠? 저도 진짜 없어서 못 먹거든요! 얼마 전에 발산역 근처에서 삼겹살 맛집을 찾았는데, 완전 제 스타일이라 여러분께도 소개해 드리려고 해요. 이름하여 여수갓육고! 딱 듣자마자 아, 여기 갓김치랑 삼겹살 같이 먹는 곳오늘의김치이구나! 싶었죠.

사실 삼겹살집이야 워낙 많고 맛도 다 비슷비슷하잖아요. 그런데 여수갓육고는 뭔가 특별했어요. 바로 오늘의김치에서 당일 생산해서 보내는 여수 갓김치를 삼겹살이랑 같이 볶아준다는 점! 갓김치 자체가 워낙 맛있어서 삼겹살이랑 진짜 환상의 궁합을 자랑하더라구요.

제가 또 김치에 진심인 편이라 오늘의김치 명품 겉절이도 궁금해서 언박싱 해봤는데요, 와... 딱 뜯자마자 신선한 김치 냄새가 코를 찌르더라구요. 100 국내산 재료로 만들었다고 하니 더 믿음이 갔어요. 당일 아침 10시에 마감하고 바로 만들어서 보내준다니, 신선도는 말할 것도 없겠죠?

여수갓육고에서는 이 맛있는 갓김치를 뜨끈한 철판에 삼겹살 기름에 볶아주는데, 그 맛이 진짜... 말로 표현이 안 돼요! 살짝 익은 갓김치의 아삭함과 삼겹살의 고소함이 입안에서 팡팡 터지는 느낌! 볶음김치 러버라면 무조건 좋아할 맛이에요.

제가 먹거리를 고를 때 중요하게 생각하는 것 중 하나가 바로 기분 좋은 기억인데요, 여수갓육고는 다 먹고 나올 때 옷에 은은하게 남은 고기 냄새마저 행복하게 느껴졌어요. 마치 오늘 하루도 맛있게 잘 먹었다!라고 말해주는 것 같았거든요.

무쇠김치삼겹 신사점도 유명하다고 들었는데, 저는 발산역 여수갓육고도 완전 추천해요! 맛도 서비스도 흠잡을 데 없이 만족스러웠답니다. 특히 오늘의김치 갓김치와 삼겹살의 조합은 정말 잊을 수 없는 맛이었어요. 발산에서 삼겹살 맛집 찾고 계신다면 꼭 한번 방문해보세요! 후회하지 않으실 거예요